Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes au four à 180 à 200° degrés
Ingrédients :
1 pâte brisée
4 œufs
1 pot de 370 g de crème de châtaigne
20 cl de crème fraiche
* Mélanger les jaunes d’œufs et la crème de châtaigne, y rajouter la crème fraiche.
* Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange crème de châtaigne et crème fraiche.
* Verser cette préparation sur le fond de pâte disposé dans une tourtière et mettre au four.