Entre Cévennes et Vivarais, au milieu des vignes, cuisine maison, locale et raffinée. Amoureux de notre terroir nous revisitons la tradition à notre façon afin de vous offrir ce que l’Ardèche a de plus beau dans l’assiette au fil des saisons.
La Gare aux saveurs, la table du chef Geoffrey Charmasson :
4ème génération de cuisiniers de la famille, Geoffrey sait ce qu’il doit à cet héritage.
Il fait ses classes en pâtisserie auprès du MOF Joël Patouillard avant de se tourner vers la
cuisine et de construire sa personnalité au gré
de ses nombreuses expériences à l’étranger, de
l’Australie à l’Asie.
De retour dans son Ardèche, il lance alors
son restaurant aidé au départ par son père,
Jean-Luc, puis aux côtés de sa compagne
Laetitia, avec comme ambition tous les deux
de faire vivre cette terre avec modernité et
enthousiasme.
4ème génération de cuisiniers de la famille, Geoffrey sait ce qu’il doit à cet héritage.
Il fait ses classes en pâtisserie auprès du MOF Joël Patouillard avant de se tourner vers la
cuisine et de construire sa personnalité au gré
de ses nombreuses expériences à l’étranger, de
l’Australie à l’Asie.
De retour dans son Ardèche, il lance alors
son restaurant aidé au départ par son père,
Jean-Luc, puis aux côtés de sa compagne
Laetitia, avec comme ambition tous les deux
de faire vivre cette terre avec modernité et
enthousiasme.
Classements et labels
- Le Routard Hôtels et Restos de France
- Goutez l'Ardèche
Précisions localisations
- Centre village
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine asiatique
Capacité
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Mardi | Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Jeudi | Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Vendredi | Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
| Samedi | Ouvert de 19h30 à 21h30 |
| Dimanche | Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30 |
Horaires variables selon la saison. Consulter le site.
Traiteur à l’année.
Tarifs
Information(s) complémentaire(s) :
Menu du jour à 19€50 et carte le midi en semaine, menu gourmand les soirs, weekends et jour fériés.
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
