Le fromage de chèvre est sans conteste le fromage qu’il faut avoir dégusté pendant un séjour en Cévennes d’Ardèche.
Picodon A.O.P. garanti 100% terroir !
Un fromage de chèvre dont la qualité et le caractère sont rigoureusement contrôlés.
Picodon box
Le Picodon se compose de lait de chèvre caillé 24 h en bassine, moulé à la louche dans des faisselles, salé et tourné plusieurs fois avant d'être séché et affiné. Le savez-vous ?
Le picodon accompagnera vos entrées et vos plats. Son goût unique avec des notes de noisette, de champignons et parfois légèrement piquant se dégustera avec un bon vin !