Top 5 des villages en Cévennes d’Ardèche qui ont du caractère !
Il est le témoin d’une histoire locale millénaire. La personnalité de ce village s’est forgée à travers ses deux quartiers. Le quartier de l’église, dont le clocher pointu capte les regards depuis la plaine, fait écho au quartier dit du « Fort » perché sur un piton rocheux exposé plein sud. Ancien bourg castral médiéval, on y trouve, après un dédale de ruelles, les vestiges d’un…
La caillette ardéchoise aux châtaignes
La caillette ardéchoise est un mets emblématique de la région, reflétant le riche patrimoine gastronomique de l'Ardèche. Ce petit pâté, dont la recette se transmet de génération en génération, incarne la convivialité et le savoir-faire local. Chaque famille possède sa propre version, ajoutant une touche personnelle à cette spécialité traditionnelle. Étapes de préparation Préchauffez le…
La tarte à la châtaigne
Dans les Cévennes d’Ardèche, la châtaigne est bien plus qu’un simple fruit : c’est un véritable symbole du patrimoine culinaire local. Cultivée depuis des siècles sur ces terres, elle a longtemps constitué une ressource essentielle pour les habitants. Aujourd’hui encore, elle est au cœur de nombreuses recettes traditionnelles, dont la célèbre tarte à la châtaigne,…
Les parcours permanents de trail
Depuis leur mise en place en 2021, les parcours de trail en Cévennes d'Ardèche continuent de séduire les passionnés de course en pleine nature. Accessibles toute l’année, ces itinéraires balisés offrent des défis variés adaptés à tous les niveaux, du coureur débutant au traileur expérimenté. https://youtu.be/SQoy7pD-8gA?si=sM4bekwtaoEWoPWS Un terrain de jeu exceptionnel Les Cévennes d’Ardèche offrent…
Les castagnades en Ardèche : la fête de la châtaigne, une ôde au terroir !
L’automne en Ardèche est une saison magique, marquée par la transformation des paysages et l’arrivée d’un événement incontournable : les Castagnades. Ces fêtes de la châtaigne, organisées dans divers villages ardéchois, célèbrent ce fruit emblématique de la région et offrent une occasion unique de plonger dans les traditions locales sur tout le territoire du Parc Naturel Régional des…
GR® de Pays : Tour du Tanargue, 4 jours de pure déconnexion !
Partez pour 4 jours de pure déconnexion sur l'itinérance le Tour du Tanargue ! Un territoire préservé Le GR de Pays le Tour du Tanargue® vous emmène au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche. Ce territoire sauvage et contrasté des Cévennes d’Ardèche est un véritable réservoir de biodiversité et offre la part belle…
Ardèche terre de dolmens
Les Cévennes d'Ardèche sont le berceau d'un patrimoine mégalithique exceptionnel. Parmi ces trésors ancestraux, les dolmens se dressent comme les témoins silencieux d'une histoire millénaire, offrant aux visiteurs un voyage fascinant au cœur des rites et croyances des premières communautés humaines de la région. Mais qu’est ce qu’un dolmen ? Un dolmen est une chambre…
GR® de Pays : Le Cévenol
Le Cévenol est de ces itinéraires de randonnée qui semblent vouloir rester secrets, vivant dans l’ombre des grandes « stars » de l’itinérance où s’entasse l’essentiel des marcheurs. C’est pourtant l’un des plus beaux voyages à pied au cœur des Cévennes d’Ardèche qu’il m’ait été donné d’effectuer. Une aventure formidable à travers des vallées sauvages et confidentielles,…