Aqua Terra Silva

Description

Nous remettons progressivement en culture les anciennes terrasses agricoles qui entourent notre bâtisse située à Gravières, au creux de la vallée du Chassezac. Nous cultivons ces espaces en accord avec les caractéristiques du lieu, en utilisant des ressources renouvelables locales et en valorisant la diversité.

Menthes, mélisse, monarde, camomille, lavande, verveine, cassis, origan, romarin, thym, sarriette, sauge, estragon… autant de saveurs pour éveiller vos sens ! Nous profitons également de la générosité de la nature environnante pour cueillir d’autres plantes aromatiques et médicinales dans le respect des écosystèmes.

Avec ces plantes, nous réalisons des tisanes, mélanges aromatiques et sirops. Nous cultivons également des petits fruits et fruitiers à Chambonas. Les récoltes sont vendues en frais, séchées et transformées en confitures. L’ensemble de notre production est certifié en agriculture biologique (AB).

Vous trouverez nos produits directement sur place, au salon de thé Feijoa aux Vans ainsi qu’au p’tit marché de Chambonas, qui a lieu tous les jeudis soir d’avril à septembre.

Nous mettons progressivement en place des visites guidées avec dégustation, des balades cueillette ainsi que des ateliers pratiques. N'hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressé.

Langues parlées

• Allemand
• Anglais